{"title":"Johanna Ekmark","description":"\u003cp\u003eJohanna Ekmark è nata a Stoccolma e si trasferisce giovane in Italia dove, dopo una prima carriera come contadina coltivando fragole e pomodori, passa alla fotografia. Lavora con tutto ciò che sprigiona vita e si dedica al racconto fotografico. Insieme lavorano per portare al mondo una raccolta di storie fotografiche partendo dall’esperienza di Corrado. Alcune di queste faranno parte diCaffè Italia, pubblicato nel 2015.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"un-sedicesimo-35b","title":"Un Sedicesimo 35b","description":"\u003cp\u003e“Quello che il mondo del cappero conosce, come gusto, è il risultato dello stravolgimento del suo profilo aromatico da parte del sale marino”, dice il grande pasticcere siciliano \u003cstrong\u003eCorrado Assenza\u003c\/strong\u003e. Un nuovo prodotto, insomma, “derivato dal cappero fresco ma non cappero fresco”. Con la sua abitudine a osservare dove tutti guardano, a cercare dove nessuno prova, Assenza ci racconta, accompagnato dalle foto di \u003cstrong\u003eJohanna Ekmark\u003c\/strong\u003e, un suo personale percorso di ricerca: il tentativo di svelare, attraverso l’alchimia del miele, il sapore del cappero, il più piccolo dei frutti di questa terra generosa che è la Sicilia.\u003c\/p\u003e","brand":"corraini-shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53629367353674,"sku":"SEDIC35B","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/8652\/3978\/files\/un-sedicesimo-35b-corrado-assenza-johanna-ekmark.jpg?v=1768326023"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/8652\/3978\/collections\/ekmark_-_cover_sito_e3053825-aee8-4e45-85e0-9f984c3311ca.jpg?v=1773747260","url":"https:\/\/corraini.com\/collections\/johanna-ekmark.oembed","provider":"corraini-shop","version":"1.0","type":"link"}