Il libro delle torte di fango

Il leggendario compositore e poeta John Cage ideò questo piccolo libro a metà degli anni Cinquanta insieme alla textile designer americana Lois Long. Li immaginiamo una sera, seduti al tavolo da cucina, dopo aver mangiato un dessert.

Mud Book. Il libro delle torte di fango è un libro unico e divertente per spiegare a grandi e piccini tutti i trucchi per realizzare al meglio il prototipo per eccellenza di ogni torta, la torta nella sua forma più elementare: la torta di fango. Con ironia e una veste grafica efficace e attuale, John Cage e Lois Long sintetizzano l’essenza del processo creativo che coinvolge prima di tutto l’atto pratico più libero, ispirando ogni lettore a diventare un cuoco fantasioso (e sporco). D’altronde sono sufficienti: “un po’ di terra e acqua quanto basta...”.