Valentina Raffaelli

Herbarium taste | Le quattro stagioni

The four seasons

20,00 €

Herbarium taste è un progetto grafico da mangiare: una raccolta, un erbario alimentare diviso in stagioni. I frutti e gli ortaggi sono stati riprodotti graficamente in modo semplice ed essenziale e poi sezionati per svelare le preziose risorse nutrizionali contenute al loro interno. 

Herbarium taste non è un trattato di medicina e neppure una noiosa lezione salutista; è un modo semplice per mostrare che c’è qualcosa di importante in ogni frutto e ortaggio e che sarebbe utile per il nostro benessere inserirli tutti nel nostro repertorio di ricette. È un piccolo manuale educativo che riporta informazioni nutrizionali e piccole curiosità, come fossero briciole di conoscenza da mangiare in un boccone.

 

isbn:  9788875704681

Lingua:  italiano e inglese

Rilegatura:  brossura

Pagine:  112

Base:  19.0

Altezza:  29.0

Prima Edizione:  2015

 

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