Yoshiko Noda "Yocci", Aya Yamamoto

[PREORDER] Onigiri koro koro

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Special Price 19,00 € Regular Price 20,00 €

Il libro sarà disponibile dal 4 luglio. Gli acquisti in preorder verranno inviati a partire dal 4 luglio. Ogni libro acquistato in preorder contiene un foglio di adesivi per chiudere i tuoi onigiri!

Perfetti per il pranzo o la merenda, facili da cucinare e comodi da trasportare, gli onigiri sono il comfort food giapponese per eccellenza e possono essere preparati in tanti modi diversi. A cominciare da quelli suggeriti in questo libro, dove due autrici – nate in Giappone ma da molti anni residenti in Italia – condividono ricette, consigli e persino una fiaba in cui gli onigiri giocano una parte fondamentale.

Aya Yamamoto, che ha aperto a Milano la sua Gastronomia Yamamoto con l’idea di far scoprire usanze e pietanze che accompagnano la vita quotidiana dei giapponesi, torna a collaborare con Yocci a un nuovo libro di cucina illustrato, dopo Il menu di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi (2019).

Nello stesso stile giocoso e leggero, con spiegazioni accurate e tante informazioni curiose, questo libro celebra una ricetta semplice e popolarissima, mostrandoci ancora una volta uno dei modi più gustosi di avvicinarsi a un’altra cultura: attraverso il cibo.

Questo libro è disponibile anche in inglese

isbn:  9791254930038

Illustratore:  Yoshiko Noda “Yocci”

Lingua:  italiano (disponibile anche in inglese)

Rilegatura:  brossura

Pagine:  136

Base:  16

Altezza:  20

Prima Edizione:  2022

 

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