{"product_id":"boja-fauss","title":"Boja Fauss","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe copie preordinate saranno evase al raggiungimento del numero minimo di ordini\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella Torino di metà Ottocento, leggenda vuole che, tra le forme di scortesia riservate dal popolo al boia, i panettieri gli porgessero il pane al contrario per esercitare una forma di disprezzo e malocchio. Gli amministratori locali, spinti dalle ripetute segnalazioni e lamentele del boia, emisero un’ordinanza cittadina che vietava formalmente tale pratica discriminatoria. Fu così che i panettieri, per aggirare la legge con una scelta creativa, inventarono un nuovo dispositivo dal potere magico e simbolico, un tipo di pane dalla forma a mattone: il pancarré. Uguale sia sotto che sopra, il pancarré occultava il suo messaggio. Nell’impossibilità di riconoscere il lato di cottura poteva continuare ad essere servito capovolto, esercitando così il suo potere silenzioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pancarré, oggi un soffice fantasma di cui nutrirsi, nascerebbe a scapito del suo valore alimentare, per essere assunto a strumento di dissenso politico contro una figura percepita come l’incarnazione di un sistema in cui la Giustizia era ritualizzata pubblicamente e si manifestava quale strumento di controllo. Nel suo impasto si amalgama una miscela eterogenea di elementi: cronaca giudiziaria e storia popolare, scritti letterari e documenti d’archivio; echi di un trauma sedimentatosi nella memoria collettiva, ma occultato sotto una morbida e rassicurante superficie.\u003c\/p\u003e","brand":"corraini-shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53629466345802,"sku":"9791254930793","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/8652\/3978\/files\/isia_tesi1_sitoprovv.jpg?v=1768327476","url":"https:\/\/corraini.com\/products\/boja-fauss","provider":"corraini-shop","version":"1.0","type":"link"}