{"product_id":"il-menu-di-yocci","title":"Il menu di Yocci","description":"\u003cp\u003eUn approccio fresco e giocoso alla cucina (e alla cultura) giapponese: non può essere altrimenti se a proporre il menu è \u003cstrong\u003eYocci\u003c\/strong\u003e, illustratrice nata a Osaka che ha fatto dell'Italia la sua casa. Nel \u003cem\u003eMenu di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi\u003c\/em\u003e, i suoi disegni dal tratto inconfondibile sono accompagnati dalle ricette di \u003cstrong\u003eAya Yamamoto\u003c\/strong\u003e, della Gastronomia Yamamoto: un invito a mettersi ai fornelli e a sperimentare i piatti tipici della tradizione nipponica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiviso in tre sezioni\u003c\/strong\u003e (i piatti \"che compongono una tavola\", i piatti unici e i dolci), \u003cem\u003eMenu di Yocci\u003c\/em\u003e ci guida in un viaggio affascinante e appetitoso: siete pronti a cimentarvi con i sansyoku-dango, dolci dai colori pastello? E sapete perché il renkon è considerato una verdura portafortuna? Basta tramezzini nel vostro bento (pranzo al sacco): è il momento di passare all’inari-zushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra il racconto di abitudini alimentari diverse dalle nostre e gli approfondimenti sugli ingredienti fondamentali – il \u003cstrong\u003etutto rigorosamente scritto a mano\u003c\/strong\u003e da Yocci – basta poco perché la cucina giapponese più autentica inizi a suonarci familiare.\u003c\/p\u003e\n \n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesto libro è disponibile anche in\u003c\/em\u003e \u003ca href=\"https:\/\/corraini.com\/it\/yocci-s-menu.html\"\u003einglese e giapponese\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"corraini-shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53629422698826,"sku":"B153","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/8652\/3978\/files\/ombre_yocci_cover.jpg?v=1766152612","url":"https:\/\/corraini.com\/products\/il-menu-di-yocci","provider":"corraini-shop","version":"1.0","type":"link"}