{"product_id":"menrui-tsuru-tsuru","title":"Menrui tsuru tsuru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe diciamo \"menrui\" stiamo dicendo \"pasta\" in giapponese e, proprio come in Italia, questa parola racchiude un mondo vasto e variegato di tipologie, ricette e occasioni in cui questa pietanza amatissima viene cucinata.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIn questo libro l'illustratrice \u003cstrong\u003eYocci e Aya Yamamoto\u003c\/strong\u003e, fondatrice della Gastronomia Yamamoto, entrambe nate e cresciute in Giappone, ci portano alla scoperta di un piatto che ha secoli di storia e su cui c'è molto da imparare! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna storia affascinante che parla di samurai, inventori, mercanti, e persino astronauti! \u003cstrong\u003eSoba, yakisoba, udon, kishimen, harusame, hiyamugi, chanpon e le altre tipologie di pasta descritte in queste pagine\u003c\/strong\u003e danno vita a un variegato e gustosissimo arcipelago di ricette, con tantissime combinazioni possibili di ingredienti e di modalità di preparazione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo \u003cem\u003eIl menù di Yocci\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003eOnigiri koro koro\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMenrui tsuru tsuru\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e torna ad affascinarci con l'inconfondibile stile leggero, fresco e giocoso di Yocci e con l'esperienza culinaria di Aya Yamamoto; un invito a mettersi ai fornelli e a lasciarsi affascinare da ricette, abitudini culinarie e storia di uno dei cibi più amati in Giappone e non solo, per scoprire che dietro un piatto di noodles c'è molto più di quanto possiamo immaginare!\u003c\/p\u003e\n \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto libro è disponibile anche in \u003ca href=\"https:\/\/corraini.com\/it\/menrui-tsuru-tsuru-eng.html\"\u003einglese\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"corraini-shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53629468377418,"sku":"9791254931165","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/8652\/3978\/files\/copertina_yocci_menrui_tsuru_tsuru_sito_ita.jpg?v=1768327530","url":"https:\/\/corraini.com\/products\/menrui-tsuru-tsuru","provider":"corraini-shop","version":"1.0","type":"link"}