Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | illustrato da Alberto Rebori

28,40 €

Dopo Cuore, la collana "illustrati" si arricchisce di un nuovo titolo, un libro classico, il più classico della cucina italiana, proposto nella versione integrale lasciando la nuova interpretazione all'ironica matita di Alberto Rebori. Ne è uscito certamente un nuovo "Artusi", divertente, graffiante e al tempo stesso rispettoso. 790 ricette accompagnate da più di cento disegni in bianco e nero e da 80 tavole a colori; molte delle ricette si trasformano in incredibili fumetti che riattualizzano la scrittura dell'Artusi e ne dimostrano la chiarezza e l'efficacia. Prefazione e postfazione (sempre originali) evidenziano come ci può essere buona scrittura e grande cultura anche nel libro di cucina.

isbn:  978-88-87942-17-0

Illustratore:  Alberto Rebori

Copertina:  in cartoncino grigio stampato a colori

Lavorazioni speciali:  copertina con alette

Lingua:  italiano

Rilegatura:  brossura

Pagine:  368

Base:  17.0

Altezza:  24.0

Prima Edizione:  0