Raffaelli Valentina

Valentina Raffaelli - è una designer, ha studiato per essere una designer, ha lavorato negli ultimi dieci anni per essere una buona designer e adesso, cucina. Iniziato come un timido hobby, adesso stare dietro ai fornelli è diventata la sua attività principale e la sua passione più forte. Tuttavia non ha abbandonato la strada precedente, continua a dedicarsi a progetti di styling, art direction, prodotto e illustrazione. Tutto è iniziato qualche anno fa, quando ha pubblicato per Corraini, il suo primo libro Herbarium Taste, un progetto grafico da mangiare, una raccolta di illustrazioni e fotografie che raccontano le proprietà nutritive di alcuni prodotti alimentari.Da quel momento ha iniziato a sezionare pomodori, zucche, polli e polpi, a stupirsi dell’incredibile varietà di colori, forme e texture di questi oggetti, del loro gusto, dei loro infiniti impieghi. Osserva con occhio da designer e si sporca le mani da cuoca.

Ha studiato Architettura e Design degli interni tra Venezia, Milano e Parigi. Ora vive ad Amsterdam, ha uno studio che si chiama internoconcucina e cucina in un rinomato ristorante italiano, Toscanini

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  1. Valentina Raffaelli

    Scarti d'Italia

    38,00 €
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  2. Valentina Raffaelli

    Herbarium taste

    20,00 €
    Non Disponibile

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